Bacon Bomb “Balcanico”

Il bacon bomb è uno dei piatti più goduriosi che possa entrare in uno smoker, a questo punto perchè non esagerare?   Tempo di preparazione: circa 1 ora e mezza Ingredienti: 700gr di impasto per cevapcici (in alternativa, 700gr di macinato di maiale condito con sale, pepe, aglio e cipolla in polvere, prezzemolo, noce moscata)... Continue Reading →

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