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Dall’accensione a tante ricette diverse, questo è il corso ideale per chi vuole partire dalle basi…o semplicemente ama il bacon!
A partire da deliziose ricette a base di bacon, affronteremo nelle 4 ore che passeremo insieme le cotture dirette, indirette e ibride, con accenni di affumicatura e set up per cotture prolungate.
Tra le altre cose, prepareremo insieme bacon cheese burger, il bacon bomb e gustosi stuzzichini a base di bacon
Ovviamente alla fine del corso gusteremo tutte le preparazioni, insieme ad un’ottima birra (inclusa!) del Birrificio Campestre.
Il menù del corso prevede:
-Bacon Bomb “balcanico”
-Chicken lollipop bardate
-Filetto di maiale bardato con salsa honey mustard
-Jalapeño ripieni cremosi e croccanti
-Nachos al cheddar con bacon croccante
-Mix di stuzzichini da aperitivo
-Verdure grigliate con polvere di bacon
per informazioni e/o iscrizioni visitate la sezione Contatti di questo sito o scrivere a friuliviolentgrillers@gmail.com
Il corso si terrà, anche in caso di pioggia, al raggiungimento del numero minimo d’iscritti
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